Koulutusalat
   
luettelomerkki  Catering-alan perustutkinto
luettelomerkki  Kotitalous- ja kuluttaja-
 palvelujen perustutkinto
luettelomerkki  Puhdistuspalvelujen
 perustutkinto
luettelomerkki  Kotitalousopetus
luettelomerkki  Kansainvälispainotteinen
 kotitalousopetus
luettelomerkki  Oppisopimuskoulutus
luettelomerkki  Täydennyskoulutus
luettelomerkki  Aikuiskoulutus
luettelomerkki  Ylioppilastutkinto
luettelomerkki  Jatkomahdollisuudet

 

CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO
RUOKA- JA ASIAKASPALVELUN KOULUTUSOHJELMA
- PALVELUVASTAAVA -


PÄÄSYVAATIMUS
Peruskoulun tai vastaavat opinnot tai lukion suorittaneet.

TUTKINNON YLEISTAVOITE
Opiskelija hankkii monipuoliset valmiudet erityyppisten suurtalouksien ja ateriapalveluja tuottavien palveluyritysten ja -organisaatioiden ruokatuotanto-, asiakaspalvelu- ja jakelutehtäviin.
 

TUTKINTO MUODOSTUU SEURAAVISTA OPINNOISTA

Yhteiset opinnot 20 ov

Ammatilliset opinnot 90 ov

  • Tutkinnon yhteiset ammatilliset opinnot 40 ov
    • Catering-alan keittiötoiminnot 30 ov
    • Catering-alan asiakaspalvelu 10 ov
       
  • Koulutusohjelman ammatilliset opinnot 50 ov
    • Catering-alan palvelu- ja myyntitoiminnot 10 ov
    • Tilaus- ja jakelupalvelut 20 ov
    • Valinnaiset ammatilliset opinnot 20 ov

Vapaasti valittavat opinnot 10 ov

AMMATILLISIIN OPINTOIHIN SISÄLTYVÄT

  • Työssäoppiminen vähintään 20 ov
  • Opinnäytetyö 3 ov

KOULUTUKSEN KESTO

  • 120 opintoviikkoa (pk)
  • 80 opintoviikkoa (yo)
  • koulutus alkaa elokuussa

OPISKELUKUSTANNUKSET

  • lisävakuutus- ja tarvikemaksu
  • oppikirjat
  • työasu (keittiö- ja tarjoiluasu)
  • joidenkin valinnaisopintojen materiaalit

OPINTOTUKI

  • mahdollisuus hakea Kelan maksamaa opintotukea

HAKEMINEN

  • yhteishaku
  • jälkihaku suoraan oppilaitokseen